Aminosäuren sind die Bausteine für Proteine und sind für den Körper in vielerlei Hinsicht essenziell: Sie sind notwendig für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln, Haut, Haaren und Organen, spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel und Immunsystem und sind an der Produktion von Hormonen und Neurotransmittern beteiligt. Sie dienen zudem als Energielieferanten.
