Folat
Folat ist die natürliche Form des wasserlöslichen Vitamins B9, das in Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen vorkommt und für Zellteilung, Blutbildung und DNA-Synthese unerlässlich ist. Die synthetische Form, die zur Anreicherung von Lebensmitteln und in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird, heißt Folsäure. Der Körper benötigt Folat für viele Stoffwechselprozesse und insbesondere während der Schwangerschaft ist eine ausreichende … Weiterlesen