Kochen
Selbst zubereiten, genießen und somit den 
Alltag sowie das leibliche Wohl bereichern.
Rezeptideen speziell für Einhänder findet ihr unter folgendem Link – Martinas Foodblog. Martina und Nick haben auch ein Kochbuch speziell für Einhänder geschrieben und veröffentlicht.
Unsere Rezeptideen und Vorschläge findet ihr hier, oder diskutiert aktiv mit im Forum “Kochen und Backen”
- Einhändiges Schälen und Rüsten von Obst und Gemüse nach einer Gehirnverletzung
Nach einer Gehirnverletzung können eine Hemiparese (Halbseitenlähmung) und spastische Bewegungsstörungen die Ausführung alltäglicher Tätigkeiten erschweren. Besonders Arbeiten in der Küche, wie das Schälen und Rüsten von Möhren, Kartoffeln, Äpfeln oder anderem Obst … Weiterlesen - Einhändiges Schälen und Schneiden von Zwiebeln und Knoblauch bei Hemiparese
Mit einer Hemiparese kann die Zubereitung von Lebensmitteln im Alltag zur Herausforderung werden – besonders bei Aufgaben wie dem Schälen und Schneiden von Zwiebeln und Knoblauch, die normalerweise beide Hände erfordern. Mit … Weiterlesen - Backen trotz neurologischer Einschränkungen – Freude und Selbstständigkeit neu entdecken
Ein Schlaganfall, eine Gehirnblutung oder ein Schädel-Hirn-Trauma verändert das Leben. Gewohnte Abläufe werden schwieriger, und vieles braucht mehr Zeit, Geduld und Unterstützung. Doch auch mit diesen Herausforderungen ist es möglich, vertraute und … Weiterlesen - Zurück in die Küche – trotz neurologischer Beeinträchtigung
Nach einer Hirnverletzung verändert sich das Leben oft grundlegend. Fähigkeiten, die früher selbstverständlich waren, können plötzlich zur Herausforderung werden – dazu gehört auch das Kochen. Tätigkeiten wie Planen, Erinnern von Rezeptschritten oder … Weiterlesen - Kochen trotz Hemiparese
Kochen kann plötzlich anstrengend werden, wenn eine Körperseite weniger mitmacht oder das Denken schneller ermüdet. Bewegungen brauchen mehr Zeit, Abläufe fühlen sich chaotisch an, und selbst einfache Schritte können unerwartet viel Energie … Weiterlesen - Multifunktionaler Edelstall Alles Öffner
Ein Handgriff Unendlich viele Möglichkeiten Der multifunktionale Edelstahl Alles Öffner ist der zuverlässige Helfer für deinen Alltag – kompakt, robust und vielseitig einsetzbar. Ob in der Küche, unterwegs oder beim Grillen, dieses … Weiterlesen - Messer-Gabel Nelson Einhandbesteck
Einhandbesteck Nelson. Das Messer hat eine gebogene Messerklinge mit Zinken,dadurch kann die Spitze auch als Gabel verwendet werden.empfohlen für Personen mit nur einer verfügbaren Hand. Einhandbesteck Nelson mit nicht scharfer Messerklinge mit … Weiterlesen - Genuss braucht Achtsamkeit im Miteinander
Genuss braucht Achtsamkeit im Miteinander Ein Restaurant Besuch darf Freude bereiten und Leichtigkeit haben, auch dann, wenn du im Alltag auf Unterstützung angewiesen bist. Du musst dir diesen Moment nicht nehmen lassen. … Weiterlesen