Backen trotz neurologischer Einschränkungen – Freude und Selbstständigkeit neu entdecken
Ein Schlaganfall, eine Gehirnblutung oder ein Schädel-Hirn-Trauma verändert das Leben. Gewohnte Abläufe werden schwieriger, und vieles braucht mehr Zeit, Geduld und Unterstützung. Doch auch mit diesen Herausforderungen ist es möglich, vertraute und sinnstiftende Tätigkeiten wie das Backen weiterhin auszuüben. Mit kleinen Anpassungen, einfachen Rezepten und hilfreichen Hilfsmitteln kann Backen zu einer wertvollen Aktivität werden – … Weiterlesen