Cholesterin
Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die für den Körper essenziell ist, da sie ein wichtiger Baustein für Zellmembranen ist und zur Produktion von Hormonen, Vitaminen und Gallensäuren benötigt wird. Da es im Blut nicht wasserlöslich ist, wird es als Lipoprotein transportiert. Ein Überschuss, insbesondere des sogenannten LDL-Cholesterins (“schlechtes” Cholesterin), kann zu Gefäßverkalkungen (Arteriosklerose) und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Wichtige Funktionen … Weiterlesen